評估專家主要調(diào)研了開展紅薯及紅薯制品手工制作DIY工坊,這里設(shè)立有的教室，設(shè)施和工具齊全。在產(chǎn)品體驗中心，品嘗了“粉一根”酸辣粉，麻辣鮮香的味道讓他們贊不絕口。走進中國禹粉文化博物館，對華夏之源、華夏第一粉、盛田粉史、產(chǎn)業(yè)影視廳、鈞都粉事、百年粉坊演藝廳等板塊進行了深入考察。
百年粉坊展示出的禹州粉條“七十二變”的復雜過程、十八道生產(chǎn)工藝的精湛，都呈出禹州粉條作為當?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱的深厚積淀和豐富內(nèi)涵，禹粉博物館所館藏的500余件藏品，從種植紅薯到制作粉條所使用的不同工具和農(nóng)耕時代所使用的農(nóng)具。這些知識性含量大，實踐性強，對于中小學生了解、體驗家鄉(xiāng)農(nóng)事，接受傳統(tǒng)文化熏陶具有重要意義。
盛田農(nóng)業(yè)建設(shè)的中國智造紅薯鮮粉現(xiàn)代化生產(chǎn)線，從禹州粉條古老的制作技藝到現(xiàn)代化生產(chǎn)，更能讓中小學生體會到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的力量和農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的成就，增強愛家鄉(xiāng)愛國家的情感。
實地調(diào)研結(jié)束后，評估領(lǐng)導在會議室專題查看了盛田農(nóng)業(yè)有關(guān)研學游流程設(shè)計、課堂設(shè)置等文字資料和相關(guān)記錄，聽取了盛田農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人孫繼周先生下一步工作打算。
許昌市教育局綜合實踐教研中心張博書記說：盛田農(nóng)業(yè)實踐課程做的比較完善，從一根紅薯到一根粉條的72般變化，蘊含的知識量、信息量大。
許昌有四十多家研學基地，像盛田農(nóng)業(yè)這樣做得專業(yè)、規(guī)范，有格局有層次真的不多見，可以看出，盛田農(nóng)業(yè)是在踏踏實實做事，不走過場不走形式，真正使企業(yè)實現(xiàn)了小切口、大舞臺，很有亮點，值得向外界和中小學校推廣，讓更多的在校學子前來研學、體驗，增長知識和實踐能力。
